8 (495) 666-00-00

Драппье Кюве Гранд Сандре 2005

Drappier Cuvee Grande Sendree 2005
#
Цена 8500 руб
Артикул 357587
Тип Белое
Производитель Drappier
Страна происхождения Франция
Сорта винограда Шардоне – 45% и Пино Нуар – 55%
Объем 750 мл
Год 2005

Драппье Кюве Сандре 2005 Во вкусе превалируют яркие цветочно-фруктовые и медовые оттенки, дополняемые свежим длительным послевкусием. Прекрасный баланс кислотности. Рекомендуется подавать охлажденным до t. +6°С…+8°С в качестве аперитива или же к блюдам из рыбы или морепродуктов.

"Grande Sendree" Brut — роскошное шампанское, способное покорить сердце даже самого искушенного потребителя. Свое название оно берет от земельного участка, покрытого пеплом ("cendrée") после пожара, который разорил Юрвиль в 1938 году. Однако при внесении в новый земельный кадастр была допущена ошибка и с тех пор участок называется Sendrée. В производстве шампанского используется виноград сортов Пино Нуар и Шардонне. Виноград подвергается механическому прессованию, далее используется лишь сок первого отжима. Алкогольная ферментация длится около двух недель и проходит при низких температурах. Далее осуществляется естественная малолактическая ферментация. 32% вина выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. После бутилирования, шампанское "Grande Sendree" Brut выдерживается более 6 лет в погребах винодельни.